Hydromel Cuvée des Druides - Doux

L'hydromel des Druides se distingue par des arômes francs de châtaignier tout en restant bien équilibré. Issue d'un assemblage du miel de châtaignier et de tournesol et après plusieurs mois de maturation, il développe des arômes de vanille, châtaignier, café, fruits mûrs, accompagnés de notes épicées, grillées et boisées qui ajoutent de la profondeur. En bouche, il se révèle équilibré et élégant, avec des tanins bien intégrés qui lui confèrent une belle structure. La finale est longue et harmonieuse, laissant une impression de rondeur.

Se sert frais à l'apéritif ou avec de la charcuterie, dans un cœur de melon, avec un taboulé, un foie gras chaud poêlé déglacé à l'hydromel, une côte de porc déglacée à l'hydromel ou du fromage.

Après ouverture, l'hydromel se conserve plusieurs semaines sans altération du goût.

12,5% alc. / 75cl / Sans Sulfites